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n. 2 vasche a culla doppifondi ad altezza uomo pe' la lavorazione d'o latte o de ricotta, con struttura in acciaio, pe' la coagulazione d'o latte nella produzione de formaggi molli, con sezione semicilindrica, tubazione de vapore ad immissione diretta, e piedi regolabili, corredate de due cappe aspiranti in acciaio inox, collegato con generatore in acciaio inox con quadro elettrico de comando. Cappe marca Tecno Prisma
Inox s.a.s. (non rilevata pe' le due culle, e 'l silos in acciaio inox e scambiatore de calore) - rif. 35
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