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n. 2 vasche a culla doppifondi ad altezza uomo per la lavorazione del latte o di ricotta, con struttura in acciaio, per la coagulazione del latte nella produzione di formaggi molli, con sezione semicilindrica, tubazione di vapore ad immissione diretta, e piedi regolabili, corredate di due cappe aspiranti in acciaio inox, collegato con generatore in acciaio inox con quadro elettrico di comando. Cappe marca Tecno Prisma
Inox s.a.s. (non rilevata per le due culle, e il silos in acciaio inox e scambiatore di calore) - rif. 35
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