Loto koji uključuje n. 2 blizanca linije za proizvodnju testenina, sastavljene od:
LINIJA 1
- Mikser od 100 kg koji se može prevrnuti, marka Agnelli
- Mašina od 150/kg na sat
- Pasterizator od 250/kg, marka Sarp
- Sito sa sedam prolaza, nezavisni inoks čelični trake, marka Zindo
- Hopper za punjenje za pakovanje mondial pack
- Grupa vaga sa dva kanala od nula do jednog kg
- Vertikalna pakirna mašina Mondial Pack sa inertnim gasnim sistemom za pakovanje u ATM uključujući termalni štampač
- Metal detektor
- 15 kolica za sterilizatore
- Dva sterilizatora, marka Zindo.
LINIJA 2
- Mikser od 100 kg koji se može prevrnuti, marka Agnelli
- Tri mašine od 50/kg na sat svaka, marka Baresina (Zindo)
- Presa za specijalne oblike (bronzani trakasti testenini) od 250/kg na sat, marka La Parmigiana
- Pasterizator od 250/kg, marka Sarp
- Sito sa sedam prolaza, nezavisni inoks čelični trake, marka Zindo
- Hopper za punjenje za pakovanje Mondial Pack
- Grupa vaga sa dva kanala od nula do jednog kg
- Vertikalna pakirna mašina Mondial Pack sa inertnim gasnim sistemom za pakovanje u ATM uključujući termalni štampač
- 15 kolica za sterilizatore
- Dva sterilizatora, marka Zindo.
U oba pomenuta linije su uključeni:
za svaku mašinu Baresina Zindo n. 8 oblikovača (Orecchiette, Recchietelle, Cavatelli, Trofie, Fusilli, capunti, strozzapreti i maccheroni calabresi)
Za presu marke La Parmigiana n. 4 oblikovača (Paccheri, Mezze maniche, Calamarata i Caserecce)
Takođe, u kombinaciji sa presom, prisutna je seckalica marke La Parmigiana sa n. 4 oblikovača (pappardelle, tagliatelle, scialatielli i troccoli)
Tunel za smanjenje temperature proizvoda
n. 9 trakica/stepenika za transport proizvoda
n. 2 Silosa za skladištenje semolina od 120 kvintala sa kompletnim ispuštanjem
pakirna mašina za posude marke Yang.
- Mašine su izgrađene 2000. godine osim pakirne mašine za posude Yang koja je iz 2009. godine -