Термопан рерна - аутоматска рерна - модел 3500/24

Термопан рерна - аутоматска рерна - модел 3500/24

Ово је аутоматска рерна типа тунел, дизајнирана за печење производа од теста. Њене главне карактеристике укључују:

• Димензије: 3500 мм ширине траке и 24 метра дужине печења, са корисном површином за печење од 84 м².
• Систем грејања: Циклотермални са напајањем на гас.
• Зоне загревања: Две групе загревања са горионицима, радијаторима и вентилаторима циркулације, формирајући затворени систем грејања са контролом вуче.
• Регулација температуре: Контролисана од стране PLC Siemens, са сензорима температуре у свакој зони за аутоматско подешавање топлоте.
• Време печења: Аутоматски контролисано у зависности од производа.
• Трака за транспорт: Универзална челична трака, са аутоматским подешавањем напетости и центрирања.
• Извлачење паре: Систем са вентилима распоређеним дуж рерне за контролу влаге и квалитета хлеба.
• Прозори за посматрање: Осветљени за праћење процеса.
• Аутоматизована контрола: Ручно управљање преко тастатуре са PLC, омогућавајући управљање параметрима температуре, брзине траке, испаравања, рецепата и аларма.

Година: 2013

Марка: TERMOPAN

модел: 3500/24

Матрикула: 035/13