Horno Termopan- automatický pečící stroj - model 3500/24
Toto je automatický tunelový pečící stroj navržený pro pečení pekařských výrobků. Jeho hlavní charakteristiky zahrnují:
- Rozměry: 3500 mm šířka pásu a 24 metrů délka pečení, s užitnou plochou pečení 84 m².
- Topení: Cyklotermické s plynovým napájením.
- Zóny ohřevu: Dvě skupiny ohřevu s hořáky, radiátory a cirkulačními ventilátory, tvořící uzavřený systém vytápění s kontrolou tahu.
- Regulace teploty: Řízeno PLC Siemens, s teplotními senzory v každé zóně pro automatické nastavení tepla.
- Doba pečení: Automaticky řízena podle produktu.
- Doprava: Univerzální ocelový pás, s automatickým nastavením napětí a centrováním.
- Odsávání páry: Systém s ventily rozmístěnými po celé peci pro kontrolu vlhkosti a kvality chleba.
- Pozorovací okna: Osvětlená pro monitorování procesu.
- Automatizované řízení: Ovládáno prostřednictvím dotykové obrazovky s PLC, umožňující správu parametrů teploty, rychlosti pásu, páry, receptů a alarmů.
Důležité, může být, že existují nesrovnalosti mezi přílohou a skutečností, doporučuje se provést návštěvu.
Rok: 2013
Značka: TERMOPAN
model: 3500/24
Matrikula: 035/13