n. 2 Wannen mit doppeltem Boden in Menschenhöhe für die Milch- oder Ricottaverarbeitung, mit Stahlstruktur, zur Gerinnung der Milch bei der Herstellung von Weichkäse, mit halbzylindrischem Querschnitt, Dampfleitungen mit direkter Einspeisung und verstellbaren Füßen, ausgestattet mit zwei Edelstahl-Ablufthauben, verbunden mit einem Edelstahl-Generator mit elektrischem Steuerfeld. Hauben Marke Tecno Prisma
Inox s.a.s. (nicht erfasst für die beiden Wannen und den Edelstahl-Silo sowie den Wärmetauscher) - Ref. 35
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