Équipements pour Fromagerie

Le lot comprend :

n. 2 cuves à ricotta de 1000 litres chacune en acier INOX AISI 304
Bidon de maturation du lactosérum d'une capacité de 200 litres en acier AISI
Fermenteur de 100 litres. Récipient tank en tank chauffé à la vapeur, équipé d'un agitateur interne, d'un couvercle et de vannes à vapeur motorisées. Acier INOX AISI 304
n. 5 cuves de durcissement
meubles de différentes tailles, en acier AISI 304 pour le refroidissement des produits, munis de roues pivotantes et d'une vanne manuelle pour l'évacuation de l'eau de refroidissement