Le lot comprend :

n. 1 Plan de travail en acier inoxydable (190x70xh.86), avec tiroir et plan de service inférieur - réf. 70
n. 1 Plan de travail en acier inoxydable (190x70xh.86), de la marque Angelo Po, avec volume interne séparé du plan, volume chauffé avec système triphasé - réf. 71
n. 1 Cuisinière industrielle à gaz GPL à 8 feux (240x1xh.85), avec volume inférieur équipé de trois bouches de four de chaque côté ; élévation supérieure avec grille porte-ustensiles de cuisine. Élévation 78 cm - réf. 72
n. 1 Friteuse en acier inoxydable (70x70xh.85), de la marque Elframo, à double cuve, capacité de 15 litres/cuve - réf. 73
n. 1 Plan de travail en acier inoxydable (80x70xh.84), avec plan de travail et plan de service inférieur - réf. 74
n. 1 Cuiseur à pâtes en acier inoxydable (80x90xh.86), de la marque GICO, avec 2 cuves et 6 paniers, au gaz GPL/méthane - réf. 75
n. 1 Plan de travail en acier inoxydable (140x70Xh.85), de la marque Angelo Po, avec plan de travail et volume inférieur divisé par un plan interne et fermé par 2 portes coulissantes - réf. 76
n. 1 Hotte en acier inoxydable à 2 versants (460x150), surplombant la cuisinière, la friteuse, le cuiseur à pâtes et deux plans de travail ; équipée de lumières internes et de 5 volumes filtrants avec conduits d'admission et d'évacuation vers l'atmosphère sur le toit - réf. 99
n. 1 Bain-marie de la marque olis, modèle 92/10 cbg année 2012 - réf. 104