Horno Termopan - automatikus szalag-égő - 2800/40 modell
Ez a sütő kifejezetten a kekszek és hasonló termékek pörkölésére lett tervezve. Főbb jellemzői:
- Méretek: 2800 mm széles szalag és 40 méter hosszú, 112 m² hasznos sütőfelülettel.
- Fűtési rendszer: Ciklotermikus gázellátással, biztosítva a homogén fűtést.
- Fűtési zónák: Három fűtési csoport, mindegyik saját égővel, radiátorokkal és keringető ventilátorral.
- Hőmérséklet-szabályozás: Siemens PLC-vel, érzékelőkkel minden zónában és 70-80°C eltéréssel a sütési hőmérséklettől.
- Előmelegítési rendszer: A szalag előmelegítése a hőhatékonyság javítása érdekében.
- Hőelosztás: Égéstermék csöveken keresztül, biztosítva az egyenletes sütést.
- Gáz- és gőzkibocsátás: Frekvenciavezérlésű elszívó kéményekkel felszerelve.
- Szállítószalag: Rozsdamentes acél szalag, automatikus központosító rendszerrel és hidraulikus feszítővel.
- Automatizálás és vezérlés: A CR 3500/24 modellhez hasonlóan érintőképernyővel és Siemens PLC-vel rendelkezik a sütő teljes körű kezeléséhez, beleértve a hőmérséklet-szabályozást, gőzölést, szalag sebességét és riasztásokat.
További információkért kérjük, nézze meg a mellékleteket.
Fontos, hogy eltérés lehet a melléklet és a valóság között, látogatás javasolt.
Év: 2013
Márka: TERMOPAN
modell: CR 2800/40
Matrikula: 034/13