Forn Termopan - automatic de cinta-red - model 2800/40

Forn Termopan - automatic de cinta-red - model 2800/40

Quest forn l'è staa disegnà specificament per el tostà di biscott e altri prodott simili. I so carateristiche clave i è:

• Dimension: 2800 mm de larghezza de cinta e 40 metri de lunghezza, cun una superfìcie util de cottura de 112 m².
• Sistema de riscaldament: Ciclotermic cun alimentazion a gas, assicurand un riscaldament omogeneo.
• Zone de riscaldament: Tre grupp de riscaldament, ognün cun el so bruciatore, radiatori e ventilator de circolazion.
• Control de temperatura: Regulazion tramite PLC Siemens, cun sensori in ogni zona e un differenzial de 70-80°C su la temperatura de cottura.
• Sistema de precalentament: Precalentament de la cinta-red per migliorà l'efficienza termica.
• Distribuzion del calore: A travers de tubi de gas de combustione, assicurand una cottura uniforme.
• Evacuazion de gas e vapor: Equipaa cun camini de estrazion controllaa da variator de frequenza.
• Cinta de trasport: Cinta-red de acciaio inox, cun sistema de centrament automatic e tensor idraulico.
• Automatizazion e control: Come el model CR 3500/24, l'ha una schermata tactil e PLC Siemens per la gestione integrale del forn, inclusa la regolazion de temperatura, vaporizazion, velocità de cinta e allarmi.

Anno: 2013

Marca: TERMOPAN

modèl: CR 2800/40

Matrícula: 034/13