Horno Termopan- автоматски за готвење - модел 3500/24
Ова е автоматски печка тип тунел дизајнирана за готвење на производи за печење. Неговите главни карактеристики вклучуваат:
- Димензии: 3500 мм ширина на лента и 24 метри должина на готвење, со корисна површина за готвење од 84 м².
- Систем за греење: Циклотермален со напојување на гас.
- Зони на загревање: Две групи на загревање со горелки, радијатори и вентилатори за циркулација, формирајќи затворен систем за греење со контрола на влечење.
- Регулација на температура: Контролирана од PLC Siemens, со сензори за температура во секоја зона за автоматско прилагодување на топлината.
- Време на готвење: Автоматски контролирано според производот.
- Лента за транспорт: Универзална челична лента, со автоматско прилагодување на напнатост и центрирање.
- Извлекување на пареа: Систем со вентили распределени низ печката за контрола на влажноста и квалитетот на лебот.
- Прозорци за набљудување: Осветлени за мониторинг на процесот.
- Автоматизирана контрола: Работи преку допирна екрана со PLC, овозможувајќи управување со параметри на температура, брзина на лентата, испарување, рецепти и аларми.
Важно, може да има разлика помеѓу прилогот и реалноста, се препорачува да се изврши посета.
Година: 2013
Марка: TERMOPAN
модел: 3500/24
Матрикула: 035/13