O lote inclui:
n. 2 tanques para ricota de 1000 litros cada um em aço INOX AISI 304
Bidão de manteiga do soro com capacidade de 200 litros em aço AISI
Fermentador de 100 litros. Recipiente tanque em tanque aquecido a vapor, equipado com agitador interno, tampa e válvulas de vapor motorizadas. Aço INOX AISI 304
n. 5 tanques de solidificação
móveis de várias medidas, em aço AISI 304 para resfriamento de produtos, equipados com rodas giratórias e válvula manual para drenagem de água de resfriamento
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