Esnekiak egiteko ekipamendua

Loteak honako hauek ditu:

n. 2 ricotta ontzi 1000 litroko bakoitza altzairu INOX AISI 304
Esnearen mantentze ontzi 200 litroko kapazitatearekin altzairu AISI
100 litroko fermentatzailea. Tankearen tankea lurrun bidez berotua, barne nahasgailuarekin, estalkiarekin eta motorrezko lurrun balbulekin. Altzairu INOX AISI 304
n. 5 solidifikazio igerileku
neurrien arabera altzairu AISI 304ko produktuen hozteko, biratze gurpilekin eta ur hoztea husteko balbula manualarekin hornituta