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n. 2 bañeras de cuna de doble fondo a altura de hombre para el procesamiento de leche o ricotta, con estructura de acero, para la coagulación de la leche en la producción de quesos blandos, con sección semicilíndrica, tubería de vapor de inyección directa, y pies ajustables, equipadas con dos campanas extractoras de acero inoxidable, conectadas a un generador de acero inoxidable con cuadro eléctrico de mando. Campanas marca Tecno Prisma
Inox s.a.s. (no contabilizadas para las dos cunas, y el silo de acero inoxidable y el intercambiador de calor) - ref. 35
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