Horno Termopan- automatski peć - model 3500/24

Horno Termopan- automatski peć - model 3500/24

Ovo je automatska peć tipa tunel dizajnirana za pečenje pekarskih proizvoda. Njene glavne karakteristike uključuju:

• Dimenzije: 3500 mm širine trake i 24 metra dužine pečenja, sa korisnom površinom pečenja od 84 m².
• Sistem grijanja: Ciklotermički sa napajanjem plinom.
• Zone grijanja: Dvije grupe grijanja sa plamenicima, radijatorima i ventilatorima cirkulacije, formirajući zatvoren sistem grijanja sa kontrolom vuče.
• Regulacija temperature: Kontrolirana PLC-om Siemens, sa senzorima temperature u svakoj zoni za automatsko podešavanje topline.
• Vrijeme pečenja: Automatski kontrolirano prema proizvodu.
• Traka za transport: Univerzalna čelična traka, sa automatskim podešavanjem napetosti i centriranjem.
• Ispušni sistem: Sistem sa ventilima raspoređenim duž peći za kontrolu vlažnosti i kvalitete kruha.
• Prozori za promatranje: Osvijetljeni za praćenje procesa.
• Automatizirana kontrola: Rukovano putem dodirnog ekrana sa PLC-om, omogućujući upravljanje parametrima temperature, brzinom trake, isparavanjem, receptima i alarmima.

Godina: 2013

Marka: TERMOPAN

model: 3500/24

Matrikula: 035/13