Horno Termopan - automatische bandoven - model 2800/40

Horno Termopan - automatische bandoven - model 2800/40

Deze oven is specifiek ontworpen voor het roosteren van biscuits en andere soortgelijke producten. De belangrijkste kenmerken zijn:

• Afmetingen: 2800 mm breedte van de band en 40 meter lengte, met een nuttig kookoppervlak van 112 m².
• Verwarmingssysteem: Cyclothermisch met gasvoeding, wat zorgt voor een gelijkmatige verwarming.
• Verwarmingszones: Drie verwarmingsgroepen, elk met zijn eigen brander, radiatoren en circulatieventilator.
• Temperatuurregeling: Regulering via Siemens PLC, met sensoren in elke zone en een verschil van 70-80°C boven de kooktemperatuur.
• Voorverwarmingssysteem: Voorverwarming van de band om de thermische efficiëntie te verbeteren.
• Warmteverdeling: Via verbrandingsgassen, wat zorgt voor een gelijkmatige bereiding.
• Afvoer van gassen en stoom: Voorzien van afzuigschouwen die worden gecontroleerd door een frequentieomvormer.
• Transportband: RVS band, met automatisch centrering systeem en hydraulische spanning.
• Automatisering en controle: Net als het model CR 3500/24, beschikt het over een touchscreen en Siemens PLC voor het geïntegreerd beheer van de oven, inclusief temperatuurregeling, stoomgeneratie, bandsnelheid en alarmen.

Jaar: 2013

Merk: TERMOPAN

model: CR 2800/40

Inschrijvingsnummer: 034/13