n. 2 tanques con fondo doble a altura de hombre para el procesamiento de leche o ricota, con estructura de acero, para la coagulación de la leche en la producción de quesos blandos, con sección semicilíndrica, tubería de vapor de inyección directa, y patas ajustables, equipados con dos campanas extractoras de acero inoxidable, conectadas con generador de acero inoxidable con cuadro eléctrico de control. Campanas de la marca Tecno Prisma Inox s.a.s. (no detectadas para los dos cunas, y el silo de acero inoxidable y el intercambiador de calor) - ref. 35
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